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【東京煮干し らーめん玉】ラーメンストリート2杯目

東京駅ラーメンストリート「東京煮干し らーめん玉」に行ってきました

ラーメンストリート2杯目。

 

ラーメンストリートは分かりますね?

 

以前紹介しましたが、東京駅の地下にある「東京で真っ先に食べたいお店」をコンセプトに集結した、有名8店舗のことです♪

 

20:30頃に伺いそのまま並ばず入れました。

 

まずは食券購入

ラーメンストリートは、全店先に食券買いのシステムのようです。

 

そして斑鳩同様1000円超えのラーメンがズラリ(汗)

少しずつ東京の物価に慣れてきましたが、この値段は頻繁には通う気出ませんね。

 

冷静に見極め、とろりそば860円券を購入☆

 

それではお店に入ります。

 

店内の様子

正面に仕切りがある、対面式のカウンターで10席。

2人掛けテーブル1席と、4人掛けのテーブルが5席。

キャパは32人ほどです。

 

外国人の店員さんだらけです。

東京は多い。

 

卓上調味料は醤油、酢、柚子七味、胡椒。

柚子七味は珍しい♪

 

アピールポイントを客席でも宣伝してますね。

鰹節を使ってるのかぁ。

 

どうですかこのビジュアル!

10分ほどで着丼!

 

スープ少ねぇ。
東京のラーメンはスープをケチますね。

 

チャーシュー1枚、ねぎ、上に削り節。

 

ではスープをひとくち・・・

温度はヌルめ。

第一印象は、つけ麺のスープ並に濃いスープだな・・・でした。

 

煮干しっぽさより、動物系のスープと言ってよいでしょう。

 

味が分厚い!
コレは正直美味い!

 

前回の斑鳩と味の種類はマジで似てます。

斑鳩の特濃バージョン?のよう。
飲むとゆうより、食べる感覚に近く、塩分あるけど濃度で角が出ません。

豚骨で育った九州の人にも合うと思います。

 

スープのアクセントとしては弱いですが、上の鰹節も削りたてのため香りグッド♪

 

こってりかあっさりかで言うところ、こってりの部類です。

 

では麺をひとくち・・・

ストレートの中細麺。

 

麺も美味い!

 

ウーン。
レベル高い・・・

食感、味、香り良し。
スープと合います。

大盛りにしておけば良かった(泣)

 

チャーシューも丁寧。

柔らかく大きい。

1枚では足りませんが、質は良いです。

システマチックで無機質ではなく、鮮度と人間の手作業感を感じます。

 

完食しました♪

 

気になるお会計は・・・

800

お値段以上間違いなし。

 

スープとトッピングの量には不満ですが、クオリティは確実にお値段以上です。

 

 マジで大盛りを勧めます。

 

満足です♪

 

ごちそうさまでした。

 

評価

味【⭐0.5pt】⭐⭐⭐⭐
ビジュアル【⭐0.1pt】⭐⭐⭐⭐
接客【⭐0.05pt】⭐⭐⭐
快適さ、雰囲気【⭐0.05pt】⭐⭐⭐
コストパフォーマンス【⭐0.25pt】⭐⭐⭐⭐⭐
立地【⭐0.05pt】⭐⭐⭐⭐⭐
評価【MAX5.00】4.2pt

口コミ

お店情報

電話番号03-6551-2205
営業時間10:30~23:00 LO 22:30
定休日無し
駐車場無し
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ぐるなび

住所東京都千代田区丸の内1丁目9−1 東京駅一番街 B1 東京ラーメンストリート

東京煮干し らーめん玉 東京駅店ラーメン / 東京駅京橋駅二重橋前駅