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【水新菜館】数あるメニューでイチ押しはあんかけ焼きそばらしい

お世話になった、地元の不動産屋さんから「あそこは美味い!」と教えて頂きました。

ならば行くしか無いでしょう!

 

調べてみたら果物屋として明治30年に創業。
1974年から「水新菜館」と変貌を遂げた、かなりの老舗です。

期待できますね♪

 

初訪問となります。

 

東京都浅草橋「水新菜館」に行ってきました

浅草橋駅東口から、江戸通りを北へ。

柳橋交差点の角に目的地。

 

近くにはあさだ大戸屋鳥良商店があります。

 

ではお店に入ってみましょう。

 

店内の様子

カウンターとテーブル席で、キャパはおよそ30人ほど。

 

何度か通りかかった時は、待ちの行列が出来てましたので、ラッキーなタイミングだったかな♪

 

メニューをチェック

リーズナブルとは言い難い。

餃子が520円で、小籠包4つで1050円ですよ(汗)

 

メニューも少し多いかなぁ〜。

選びきれない。

 

卓上調味料は醤油、酢、胡椒、あと一つは甜麺醤だったかな・・・忘れました。
マーボー定食とうまに定食、餃子を注文。

ザーサイをいただきながら待ちます。

このザーサイ美味い!

 

どうですかこのビジュアル!

とろみは強め。

豆腐は半丁ほど。

 

餃子は6個。

普通サイズ。
およそ7センチ。

 

でわ、いただきます・・・

豆腐は絹ごし。

ソフトほど柔らかくなく、木綿ほど固くなく。

ひき肉は豚?

辛さは控えめというか、殆ど豆板醤入ってる感じしません(汗)

 

うーん・・・マーボーはハズレですね。

 

家庭でも作れるレベルです。

 

餃子も至って普通。

餡は細かく、生姜が前面に出ています。

皮の具合は厚め、肉と野菜はバランスよし。

 

彼女のうまに定食もひとくちいただきました。

 

うーん・・・これも至って普通。

 

たくさんの具材使用し、バランス良く健康に良さそうですが、味は特に感想なしです。

鶏ガラ、醤油、片栗粉が味の基本になっています。

 

完食しました。

 

気になるお会計は・・・

2270

ギリお値段相応。

 

何故行列ができるほど人気があるのか、私達が頼んだ料理からは解りませんでしたが、接客に大きい要因がありそうな気がします。

 

オーナーさんがとても気さくで、良い人感が全面に出ています。

 

知り合いの飲食店オーナーの談で、「不味くないなら人柄でやっていける!」という話を聞いたことあります。

ふと今回のお店で思い出しました。

 

機会あれば再訪したいです。

 

ごちそうさまでした。

 

口コミ

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浅草橋の水新菜館です。😃 前に行ったらとても美味しかったので、また来てしまいました。😁 あんかけ焼きそばに肉野菜炒めを頼んだら、似たようなものが出てきましたが、不思議と飽きることなく完食することができました!😄 ここのあんかけ、味付けがホントに美味しいんですよ〜🤤 そして、この日はお店の都合で餃子がなかったので、フカヒレ入り蒸しギョーザとやらを頂きました。😊 #東京 #浅草橋 #中華 #水新菜館 #焼きそば #あんかけ焼きそば #餃子 #ラーメン #食べ歩き #麺類 #NOODLE #ramen #中華そば #拉麺 #라면 #麺活 #グルメ

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評価

味【⭐0.5pt】⭐⭐⭐
ビジュアル【⭐0.1pt】⭐⭐⭐
接客【⭐0.05pt】⭐⭐⭐⭐
快適さ、雰囲気【⭐0.05pt】⭐⭐⭐
コストパフォーマンス【⭐0.25pt】⭐⭐⭐
立地【⭐0.05pt】⭐⭐⭐⭐⭐
評価【MAX5.00pt】3.15pt

お店情報

電話番号03-3861-0577
営業時間11:30~15:00(L.O)

17:30~20:45(L.O)

定休日日曜、第2・4土曜
駐車場無し
WEB食べログ

RETTY

ぐるなび

住所東京都台東区浅草橋2丁目1−1

水新菜館中華料理 / 浅草橋駅蔵前駅両国駅