スポンサーリンク

【ペルルドール】オーナーと思われるパテシエの接客が・・・

福岡県長門石市の「ペルルドール」に行ってきました

福岡でも地方。

田舎に佇むケーキ屋です。

 

オーナーと思われるパテシエに聞いたところ、10年ほど前から営業しているとのことでした。

 

ぱっと見ケーキ屋とは外観で、華やかさはなく少々こ汚い外観と言えるでしょう。

溢れ出すオーラは負。

 

期待せず入ってみました。

 

12〜13坪で横長の店内

正面にケーキのショーケース。

左手側にお菓子類があります。

 

ショートケーキ、モンブランは350円。

御値段はリーズナブルです♪

 

シュークリームを2種持ち帰り☆

 

どうですかこのビジュアル!

小ぶりかな。

簡素な包装。

 

ココは中にクリームを注入するタイプではなく、上下に切って蓋をするタイプですね。

 

持ち運びは慎重になり、片手で食べにくい欠点がありますが、中身スカスカのハズレは引きにくいので、私はこの形態のシュークリームは好きです♪

 

でわひとくち・・・

先ずは生クリームから。

甘さはそこそこ、柔らかく味わいは軽いですね。

 

一方カスタードは濃厚。

硬めのクリームは卵とバニラの香りがします。

小麦粉多めで強いので、滑らかさを犠牲にしています。

 

シュー生地は厚めで特に感想無し。

 

気になるお会計は・・・

300

お値段以上。

 

他の商品も食べてみたいと期待する出来です☆

 

しかし。味とは関係ないマイナス点が2つ有りました。

 

1つはオーナーと思われるパテシエの接客です。

覇気がなく大丈夫かな?と心配するような雰囲気が満載。

可愛い女の子をとは言いませんが、矢面に立つならせめて明るくあって欲しい。

 

次に調理服の汚さです。

最後に洗ったのはいつだ?と思うほど汚れており、買う気が失せます。

オーナーと思われるパテシエ自身にも、失礼ながら清潔感が感じられないのです。

多分繁盛していない理由はココ。
かなり致命的と思います。

 

ごちそうさまでした。

 

評価

味【⭐0.5pt】⭐⭐⭐⭐
ビジュアル【⭐0.1pt】⭐⭐
接客【⭐0.05pt】
快適さ、雰囲気【⭐0.05pt】
コストパフォーマンス【⭐0.25pt】⭐⭐⭐⭐⭐
立地【⭐0.05pt】⭐⭐⭐⭐
評価【MAX5.00】3.75pt

お店情報

電話番号0942-39-3726
営業時間10:00〜19:00
定休日無し
駐車場有り
住所福岡県久留米市長門石2丁目2−34