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【丸星ラーメン】キングオブ普通

久留米で24時間営業のラーメン屋はココだけではないでしょうか?

3号線沿いで駐車場も相当広く、ラーメンでお腹を満たしトラックで仮眠する方も、沢山居られます。

私は丸星ラーメンをこう呼んでいます。

「キングオブ普通」と・・・

お店に入るとすぐ左手に食券機が2台あります(奥にもう一台の計3台)

値段を見て下さい。

ラーメン400です!!私は昭和にタイムスリップしたのでしょうか?

とにかく安い!!

ちょっと進むとおでんもあります。

少々怖くて食べたことありません😃

水、れんげ、漬物はセルフです

極稀にこの漬物コーナーに、チャーシューの切れ端が鎮座します。
その時は大当たりです。

ココはお客さんを目視すると、おばさん(おばあさん)店員が、人数と麺の固さを聞いてきます。

8割カタ、2割ふつうで、私は長く通っていますが、いまだかつてヤワを頼んでる方に出会ったことがありません。

久留米の方は特に居酒屋ではとりあえずビールの如く、口が無意識にカタと動いてしまうようです。

着丼まではやい!!

5.6分で届きます。

このビジュアルはいかがでしょうか?

まるで筑後川!!

トッピングはネギ、のり(3センチ四方)、ペラペラのチャーシュー1枚。

卵やきくらげ、メンマはありません。

シンプルですね、コストかけるラーメン屋はアホだ!という出で立ちです😆

スープをひとくち・・・うん!!味はふつう!!

お値段以上でも以下でもない、コクも深みも400円の値段にふさわしいラーメンです。

豚骨臭がふわりと香る優しい味で、確かに今までの経験で感じていますが、味やスープの温度にバラツキがあります。

端的に言えば旨い日と、不味い日があります。

麺をひとくち・・・風味や甘みは薄いですが、麺の食感はとてもいいですね。

一般的な久留米ラーメンより、麺はほんの僅か太い
ほんのり黄みがかった、やんわりの天然パーマ麺です。

チャーシューはこれと言った感想はありません。

底の方に行くと味は濃くなります。

骨でザラザラしますが、不快ではありません😁

私はココを基本に、ラーメンは評価分けしています。

丸星ラーメンは今まで何杯食べたのか分からないほど食べたので、他のラーメンを食べると無意識にココと比べてしまうようなっています😅

お財布に優しいラーメンです。

しかし大きな欠点は、丁寧な仕事という感じがしないのです。

安い早いそれなりに旨い!!
だけど満足はしない、食欲を満たすだけで、食べたのを後悔する味というか・・・

庶民の味方で深夜ふらりと食べに行くラーメンですね。

ごちそうさまでした。

⭐⭐⭐3,4

丸星ラーメンラーメン / 宮の陣駅