お菓子・和菓子

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スイーツ

【新菓人】HOKORO

新菓人のお菓子は「和」でありながら「洋」の装い。 また「洋」でありながら「和」の楽しみを兼ね備えた新しい「和と洋ブランド菓子」を目指してるようです。 正直全く期待してませんでしたが、このお菓子は良い意味で...
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【CAKE TALE 】飛ぶように売れてたが味は割と普通

この日はMa JoLIE、MAPLE MANIA、Caramel & Coと行きましたが、この店が1番繁盛してました。 さて、このCAKE TALE(ケイクテイル) ですが、情報が全然ありません。 このご時世にホ...
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【Caramel & Co】海外産と思いきや日本産?

3月6日(水)~3月19日(火)大丸福岡天神店 本館B2 南側連絡通路に「キャラメルカンパニー」が期間限定でオープンしてます。 海外産かと思いきや、日本の遠州という株式会社が持ってるブランドのようです。 勝手にヨーロッパ...
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【MAPLE MANIA】メープルシュガーは100% 天然甘味!

2019年3月4日(月)~17日(日)の期間限定で、福岡に初上陸です。 ザ・メープルマニアのお菓子に使われているメープルシュガーは、カナダのケベック産! 自然そのままの原生林から採れる 100% 天然甘味! 日本人に不足しがち...
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【Ma JoLIE】大阪発の高級ガトーショコラ

2019年3月6日(水)~19日(火)の期間限定で、大阪発のガトーショコラ専門店が、福岡に初上陸です♪ 「Ma JOLIE(マ ジョリ)」とはフランス語で「私の愛しい人」。  チーズタルト専門店PABLOの創業者嵜本将光...
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【鈴懸】鈴乃〇餅といちご大福

創業九十余年、「現代の名工」に章された初代中岡三郎の教えにもとづき 九州、博多の風土に豊かに育まれてまいりました。 厳選した自然素材のみに由来する味と技を極め、進取の試みを織りまぜて これからも和菓子の広がりを求めてまいります...
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【バターバトラー】バターフィナンシェとバターガレット

福岡天神の大丸に大行列が有りました。 先を辿るとこの店です。 丁度私の一つ手前で受付終了になり、買えなかった苦い記憶があります。 バターバトラーのお土産を頂きました。 ジャーン! どうですかこのビジュア...
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