一蘭系

スポンサーリンク
ラーメン

【モヒカンらーめん本店】自己プロデュース力、久留米ラーメン界ナンバーワン?

創業は2000年。 一味ラーメンで修行し5年で独立。 らーめん横丁にも店舗を持つ、久留米で勢いのあるラーメン屋と言ってよいでしょう。 今回で3回目の訪問となります。 福岡県久留米市の「モヒカンらーめん」本...
ラーメン

【一味ラーメン本店】2014年ミシュラン掲載店

創業1992年2月。 スタートは自宅庭に工業用プレハブ及び、テントにて営業していたようです。 現在は地道な経営で、ココ本店を含め4店舗を展開してます♪ 2014年ミシュランにも掲載されたことがあるようです。 ...
佐賀ラーメン

【一味ラーメン】品のあるあっさりとした一蘭系ラーメン

ココは確か久留米で地位を確立しつつある、モヒカンらーめんの師匠筋に当たるラーメン屋になると聞いたことあります。 最後に食べたのは、隣にバイクの部品屋があった頃になりますので、20年近くは経つでしょうか・・・ その時の1回...
ラーメン

【麺屋 我ガ】油多め、味濃いめ、秘伝のたれ2倍の一蘭のよう

2013年7月26日オープン。 まだ6年足らずの、若いラーメン屋です。 夜の18:30と比較的早い時間でしたが、地元の人気店らしく結構並んでます。 今回初訪問となります。 福岡県小郡市の「麺屋 我ガ」に行ってきま...
スポンサーリンク