中華・韓国

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東京

【川湘府】刀削麺!食感も味もきしめんそっくり!

まだ東京編が続きます。 こちらで住んでる所から、歩いて1分の距離にある中華料理屋です♪ 刀削麺をアピールしていますね。 鍋の前に立ち、生地を細長く鍋の中に削ぎ落として湯がく、日本ではあまり馴...
東京

【でりかおんどる】新大久保にある韓国料理の人気店

久々の韓国料理。 新宿の帰りに寄ってきました。 初訪問となります。 東京都新大久保の「でりかおんどる」本店に行ってきました 大人気店です。 結構な行列が出来ていましたね。 ...
東京

【水新菜館】数あるメニューでイチ押しはあんかけ焼きそばらしい

お世話になった、地元の不動産屋さんから「あそこは美味い!」と教えて頂きました。 ならば行くしか無いでしょう! 調べてみたら果物屋として明治30年に創業。 1974年から「水新菜館」と変貌を遂げた、かなりの老舗で...
福岡グルメ

【まぁぼや】本格四川風麻婆豆腐専門店!何故か店員は皆女性で可愛い子ばかり

今から20年前くらいに、全国放送で「料理の鉄人」という番組が、毎週放送されてました。 和、洋、中、3人の鉄人料理人が、挑戦者に指名され、料理で戦うという番組です。 中華の鉄人が、四川飯店シェフ「陳建一」。 その四川...
福岡グルメ

【馬上荘】変わりダネひとくち餃子の店

1957年創業、レトロな雰囲気香る、有名な餃子屋です。 今回初訪問となります。 福岡西新の「馬上荘」に行ってきました 駐車場はありません。 近くには有料になりますが、駐車場が沢山あります。 もし、駐車場...
福岡グルメ

【餃子のまるおか】人気の理由がわかる!何より安い

今回は外食でない特殊記事です。 福岡県春日市の「ぎょうざの丸岡」に行ってきました。 ココは持ち帰り生餃子の専門店です。 つまり、調理しなければいけません 本店は宮崎県ですが、福岡、熊本、鹿児島と兵庫、大阪にも...
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