佐賀

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佐賀グルメ

【南吉】隠し味は卵と人参?

今回も餃子となります。 老夫婦で営む小さな小さな餃子屋です。 初訪問となります。 佐賀県呉服町の「南吉」に行ってきました 前回の田中ぎょうざから、徒歩30秒ほどの距離。 中央マー...
佐賀グルメ

【田中ぎょうざ】佐賀中央マーケットに存在する創業68年の餃子屋

店主と思われるおばあさん曰く、自分が二代目で創業して68年だそうです! 結構な老舗☆ 周辺を含めレトロ感満載というか、老朽化が進んでますね(汗) 火事になったら1発でアウトでしょう。 ...
佐賀グルメ

【肥前饂飩 翔】立ち寄りやすい佐賀の平打うどん

佐賀うどんの有名店です♪ 祝日のお昼時に伺いましたが、少し並びました。 初訪問となります。 佐賀県佐賀市の「肥前饂飩 翔」に行ってきました 佐賀県庁から西に20メートルほどでしょうか。...
ラーメン

【一作】佐賀で博多ラーメン食べるならココかも

創業は2016年1月。 まだ3年ちょいと若い店ですが、すでに支店が1つ出来ております。 オーナーさんは博多のどこかで、修行されていたようですがどこかは謎です。 今回初の訪問となります。 佐賀県唐人...
ラーメン

【喰道楽 鳥栖店】ラーメンでサラダ、定食でご飯食べ放題!

創業は昭和48年。 武雄で生まれた佐賀のラーメンです♪ 現在は拡大を重ね同県に6店舗、韓国に2店舗?を有する、経営は成功しているか、成功しているように見えるラーメン屋です。 今回初訪問となり...
ラーメン

【喜樂屋】佐賀に珍しい長浜ラーメン

色あせた外観。 ブログを書いていなかったら、永遠に来なかったであろうお店です。 佐賀に珍しい長浜ラーメン店ですが、そもそも長浜ラーメンってなんですっけ? 私には細麺であるということくらいしか、基礎知...
ラーメン

【蓮】数奇な運命を辿った、大砲の流れを汲んだお店

今回のお店は数奇な運命の中にあるラーメン屋です。 大砲ラーメンで修行された店主さん(初代)が、2019年2月頃にOPENされたお店となります。 (2019年3月2日の様子) しかし、初代が激務だったのか1ヶ...
佐賀グルメ

【みの屋本店】本格手打ち実演のうどん屋

1968年に創業。 幾つかのうどん屋さんが、ここから生まれたようです。 嘗てはカウンター10席からのスタートし、全盛期は10ほどの支店を持つようになったとか! 今回初訪問です。 佐賀県鳥栖...
スイーツ

【薪窯ピッツァ Feliche】インスタ映えのタルトが有名

テレビで放送されていたようで、説得されて行ってきました。 オープン日は2012年7月。 今から7年前くらいです。 電話予約も受け付けていますので、しばらくは予約していかないと、結構待つことになるでしょう(田舎はテレビの...
佐賀グルメ

【牧のうどん】この量でこの値段!コスパ良しのうどん

創業40年以上! 現在九州は福岡・佐賀県を中心に全18店舗展開。 抜群の知名度と人気を誇る、九州うどん界の大物です☆ これまで数え切れないほど来ています。 佐賀県轟町の「牧のうどん」鳥栖店に行ってきました ...
ラーメン

【秀ちゃんラーメン】見た目よりインパクト弱く、佐賀に珍しい細麺

創業1989年。 福岡の天神付近に、同名のラーメン屋がありますが、そちらとは無関係のようです。 店主さんは2代目のようで、先代は若くして他界し、その後を次ぐために自分の店を閉店し、戻ってきたというドラマがあります。 ...
佐賀グルメ

【徳兵衛うどん】ご自由にお取りくださいコーナの充実度と、天ぷらの注文率の高さ!

1989年の11月に創業。 店主さんは朝倉の松屋うどんで修行されたようです。 さて、筑後うどん振興会をご存知でしょうか? 久留米がラーメンの発祥の地として、全国区になった事を好機とし、うどんもブラン...
ラーメン

【来来軒】ミシュラン掲載を辞退した店

以前お邪魔したことがある、食べログラーメン部門福岡1位の店【来来】で、直接今回のお店は美味しかった!と聞いた覚えがあります。 外見では開いているか閉まってるのか解らないでしょう? しっかり営業していました。 ...
ラーメン

【三九ラーメン】鳥栖でシメのラーメンなら今の所ココでしょう

深夜にラーメンの気分になり、グーグルマップで開いてるお店を検索♪ 丸星ラーメンはよく行くし、一蘭は遠いし、そういえば鳥栖に夜遅くまで開いてるところあったな・・・と。 今回初の訪問となります。 佐賀県鳥栖市の「三九ラーメ...
ラーメン

【味納喜知】佐賀に3店舗展開してる濃厚ラーメン店

武雄、伊万里とココ吉野ケ里に支店がある、佐賀に3店舗展開してるラーメン屋です。 この店舗は2015年2月にオープンしたようで、まだ4年半の比較的若いお店。 今回初の訪問となります。 佐賀県吉野ケ里市の「味納喜知...
ラーメン

【マルトクラーメン】麺とスープの比重が素晴らしい!スープをケチってません

お昼にはいつも満車。 地元の人気店です。 最後に行ったのは20年くらい前ですので、今回初の訪問のようなものでしょう。 佐賀県鳥栖市の「マルトクラーメン」に行ってきました お店を駐車場を背にして、右を向いた画像です...
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