名店

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ラーメン

【青島食堂】新潟は長岡市民のソウルフード

本店は河井継之助で有名な、新潟県は長岡。 1963年に産声を上げ、新潟県に7店舗、東京に1店舗を経営しており、大変な人気を博しTV等でも紹介されているようです♪ シャッターが閉まっているので、開いてるのか...
東京グルメ

【丸五】並ぶ価値あり!!秋葉原とんかつの名店

創業は1975年。 とんかつの名店で、私ですら名前は聞いたことあります。 過去にはミシュランに掲載されていたようです。 九州でとんかつと言えば「勝烈亭」でしょう。 初めて食べた時のイン...
ラーメン

【饗 くろ㐂】受け手を選ぶ麺処

今回の旅、初のラーメンです。 とりあえず、基盤となる拠点の秋葉近くで、一番有名店に行っていきました♪ 食べログ全国ラーメンランキング22位!! いまだかつて無い高順位のラーメン屋です。 ...
福岡グルメ

【娘娘】おやつ感覚でパクパク食べれるひとくち餃子

先代から65年、今の代は来年で40年になるそうです。 この辺りは徒歩圏内に5〜6件、餃子屋が存在しております。 その中でも知名度は高く、重ねた歴史で解るように、愛されている専門店です。 店内で頂くの...
長崎グルメ

【吉宗】慶応二年から続く伝統の茶碗蒸しテイクアウト店

創業慶応二年。 つまり1866年のことで幕末の真っ只中、今から153年前です(汗) 重ねた歴史は申し分ないでしょう。 長崎県浜町の「吉宗」に行ってきました 吉宗は茶碗蒸しが有名で、それを求めて他県からも来...
福岡グルメ

【焼とり弁慶】激戦地久留米で連日満席の焼とり店

あいにくの雨模様。 今日は焼き鳥食べに行こう!という事で、どうせならば激戦地久留米の人気店にしました♪ 久留米で焼とりならココ!という方は、結構多いですよ。 5〜6回目の訪問です。 ...
ラーメン

【一味ラーメン本店】2014年ミシュラン掲載店

創業1992年2月。 スタートは自宅庭に工業用プレハブ及び、テントにて営業していたようです。 現在は地道な経営で、ココ本店を含め4店舗を展開してます♪ 2014年ミシュランにも掲載されたことがあるようです。 ...
ラーメン

【来来軒】ミシュラン掲載を辞退した店

以前お邪魔したことがある、食べログラーメン部門福岡1位の店【来来】で、直接今回のお店は美味しかった!と聞いた覚えがあります。 外見では開いているか閉まってるのか解らないでしょう? しっかり営業していました。 ...
佐賀グルメ

【すし大臣】差別化されたネタの質、ネタの大きさ、シャリの旨さ、接客と仕事の丁寧さ

回る寿司の中では、お高い部類に入るでしょう。 私が最近行った中では、大河すしやしげながが同ランクのお店です。 こちらは店内に生簀があり、冷凍だけでなく鮮魚も頂けます。 100円寿司との差別化は、どう...
福岡グルメ

【多牛】福岡に数店舗展開!圧倒的なコスパの焼肉屋

お値段以上のお肉を食べさせてくれる、福岡の有名焼肉店です。 ここ春日店以外にも、福岡に3店舗ほど展開しています。 相当な人気店、春日店は土日と祝日しか開いてません。 着いたらすぐウェイティングボードを書きましょう。...
スイーツ

【銀のスプーン】久留米の代表的洋菓子専門店

1977年9月に福岡県久留米市に創業。 現在で42年続く、洋菓子専門店です。 コテージのような店構えですね。 久留米本店は5〜6回目の訪問で、持ち帰りも何度かしています。 福岡県久留米市の「銀のす...
福岡グルメ

【田中の麺家】自分的に九州で最高のうどん屋

1948年から麺作りを続けている企業が、2015年7月にオープンしたうどん屋です♪ 美味しくないはずがないですよね。 製麺所が出すうどんですよ。 結果は期待を裏切らないお店でした。 初の訪問と...
つけ麺

【麺や兼虎】豪快で荒々しく漢らしい一杯がコンセプト

東京の麺処 井の庄で修業されたオーナーの、豪快で荒々しく漢らしい一杯がコンセプトとなる、つけ麺専門店となります。 当ブログつけ麺を取り上げるのは初めてですね。 つけ麺食べるなら、ざるそばの方が歴史も有るし、美味しいので避...
ラーメン

【一休軒 本店】佐賀有名店を多数生み出した屋号

元々こちらは一休軒の支店だったようですね。 本店の閉店の後に、名前を変えたみたいです。 初の訪問となります。 佐賀県若楠町の「一休軒 本店」に行ってきました お店を背にして、左を向いた画像です。 こちら...
ラーメン

【もとむら】食べログ佐賀ラーメンランキング1位の店

佐賀ラーメンの祖は一休軒だと思いますが、その一休軒鍋島店が屋号を変えて存在しています。 それが今回のお店です。 4、5回目の訪問となります。 佐賀県鍋島町の「もとむら」に行ってきました お店の駐車場背にして、...
ラーメン

【いちげん】ドロっとしてないのに、とんこつの濃厚なコクとまろやかさ

創業は1998年9月10日。 オーナーさんは佐賀の有名ラーメン店【もとむら】で修行されたらしいです。 今回で3度目の訪問となります。 佐賀県川副町の「いちげん」に行ってきました 県道30号線沿い。 久留...
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