福岡

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ラーメン

【大砲ラーメン上津店】麺でスープが美味しくなり、スープで麺が美味しくなる最高のコラボ

以前は「昇和亭」という屋号で営業していました。 紆余曲折を経て改名した結果、売上が伸びたらしいです。 金看板の力は大きいですね・・・ この店舗は3年ぶりくらいでしょうか。 福岡県「大砲ラー...
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【大龍ラーメン 本店】3店舗の中で一番美味い!

花畑本店閉店。 ということは、今回の店舗が一番古いので、本店扱いになるのかな? 小森野店、ベルモール店は嘗ての味と程遠い酷い出来に、成り下がってしまいました。 今回は最後に残った、本店に期待をかけて...
ラーメン

【きてん】2〜3年経ったらもっと美味しくなってそうな予感

創業は2019年9月12日。 凄く最近です。 まだ3ヶ月ほど。 もちろん今回初の訪問となります。 福岡県久留米市の「きてん」に行ってきました 場所は中央公園通り。 久留米アリーナの隣。 ...
福岡グルメ

【五十番】久留米で一番オススメしたい餃子

創業は1968年。 久留米で餃子と言えば、必ず名前があがるでしょう。 私は20年ほどお世話になっています。 福岡県久留米市の「五十番」に行ってきました 久留米のアーケード通り一番街を、...
ラーメン

【大龍ラーメン ベルモール店】小森野店に続き味落ち

久留米ラーメンのビック3は大砲ラーメン、清陽軒、そしてこの屋号の店かな。 以前、小森野店に行ってきましたが、正直拍子抜けでした。 リベンジがてら、別の店舗に突撃です♪ ココも15年くらい前は相当通っ...
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【龍 ロン】100円券が地味に嬉しい。魚系が隠し味?の豚骨

創業は2003年10月。 橙の外壁でインパクトあります。 前々から存在は知ってましたが、お客さんがあまり入ってるのを見たことが無かったので、敬遠していました。 今回初の訪問となります。 福...
ラーメン

【一九ラーメン 筑紫野店】ゆでたまご1個、きくらげは取り放題!

福岡県に7店舗存在します。 フランチャイズではなく、1店舗を除き親族経営という形態です。 本店は大橋にあり、1964年に営業スタート! ココも40年ほど続いてる、歴史のあるラーメン屋となります。 ...
福岡グルメ

【たけ屋】溢れ出るホスピタリティ。ただし味的には何故に人気なのか少々疑問

創業は1981年4月。 みの屋で修行し、独立したうどん屋です。 これまで10回前後は訪問しています。 福岡県津福町の「たけ屋」に行ってきました 県道23号線。 津福から、久留米に向かうメ...
ラーメン

【六三ラーメン】デフォで胡椒が効きすぎ!しかし大盛りのコスパはグッド

漂う風格! 40代ほどの3代目亭主に聞いたところ、60年ほどお店は続いてるようです。 ほぼ丸星ラーメンと同期。 今回で初の訪問となります。 福岡県国分市の「六三ラーメン」に行ってきました 久留米...
ラーメン

【龍の家】久留米ラーメンぽくないが美味い、しかし高い

私が子どもの時に「ビデオアメリカ」という、レンタルビデオ屋が上津にありました。 その敷地内に第一号店ができ、ビデオ屋さんがラーメン屋を始めたのか?と、友達と言い合った覚えがあります。 創業は1999年5月と20年...
福岡グルメ

【げん氣亭】イチ押しの骨付きカルビの存在感は偉大

骨付きカルビも、久留米が発祥だったの? その元祖となる「ひがし田」で20年ほど店長を務めた後、2009年に独立開業! 今回が初訪問です。 福岡県国分町の「げん氣亭」に行ってきました 久留米から...
福岡グルメ

【俺の串さぶちゃん】噂のレバーは確かに美味かった

焼き鳥屋がひしめく久留米で、あるネタが凄く美味しいというお店です。 もはやその噂は秘密からただの情報と化し、それを求めて来店するお客さんでひしめきます。 何と今の御時世で、電話番号は非公開。 ...
福岡グルメ

【クボカリー】一人でも入りやすい色とりどり&ボリューミーなカレー屋

何やら福岡で大人気のカレー屋があるとか。 食道楽は美味しい店を巡り、辿り着く先は「えぇい!自分で作ってしまえ!」となる事が稀にあるらしいですが、今回のお店はまさにそれです。 オーナーさんはカレー作りがライフワーク...
福岡グルメ

【海鮮ろうど】地元密着型の良心的な回転寿司屋

嘗ては久留米店、上津店、小郡店、上峰店、そして今回の吉井店と、5店舗を有する繁盛店でしたが、今は業務縮小と吉井店のみとなってしまいました。 子どもの頃は上津店に月1回家族で行ってましたが、毎回楽しみでしたね。 経...
福岡グルメ

【備長焼 鳥助】女子会にも使える本格的焼き鳥屋 

2010年2月オープン。 以前はレトロでしたが、2015年辺りにオシャレにリニューアルしています♪ 丸窓に薄っすらと、マスコットの鳥の絵が可愛い! 今回4〜5回目の訪問となります。 福岡県...
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【モヒカンらーめん本店】自己プロデュース力、久留米ラーメン界ナンバーワン?

創業は2000年。 一味ラーメンで修行し5年で独立。 らーめん横丁にも店舗を持つ、久留米で勢いのあるラーメン屋と言ってよいでしょう。 今回で3回目の訪問となります。 福岡県久留米市の「モヒカンらーめん」本...
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